O lançamento do Sorvete “Canto Gelado” foi no restaurante Manah na Galeria Espaço, no Km 41, de propriedade de Denise. Participaram deste evento vários amigos e pessoas ilustres do município, como a Presidenta da OAB sub-seção 59º Dra. Lucimar de Almeida Silva e familiares, o Diretor de industria e Comercio da ACIAPS (Associação Comercial Agropastoril de Seropédica) Gilmar Moreira, a Jornalista Rose Gorito do Click na Galera, Advogados e comerciantes.

O Mestre Cuca e sócio da fabrica de sorvete, Marcelo Canto Silva, fala que seu sonho era montar uma fabrica de sorvete com produtos totalmente naturais, para isso dar certo, precisaria fazer um curso voltado para este tipo de seguimento, que poucas sorveterias fazem uso, que seria picolés e sorvetes sem gordura hidrogenada, conservantes ou aromatizantes.

Marcelo foi para São Paulo fazer um curso especializado em fabricação e comercialização de sorvetes naturais. “Este tipo de fabricação de sorvete, requer equipamentos específicos e técnicas de manuseio do produto, porque são usados frutas frescas e nata de leite. O produto faz bem a saúde por conter pouco valor calórico e gorduras saturadas, contem bastante proteínas, porque na maioria de sua composição é usado leite fresco, sendo indicado para pessoas que necessitam diariamente de alimentos saudáveis” destaca Marcelo.

Encomendas para festas o comercialização, poderão ser feitas pelos telefones (21) 2681-0010 ou 99965-2727, ou diretamente na fabrica na Rua Josefa Fernandes Plaza, nº 7, km 40, em cima do Italab.

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